怎么炒大白菜好吃?
先放一勺猪油,猪油炒出来的菜特别香! 然后放入蒜末,干辣椒段,炒香 再把洗干净的大白菜倒进去翻炒几下 大白菜容易出水,所以不用加水,就顺着锅边淋入一点生抽、老抽和少许醋就可以了! 接着盖上锅盖焖5分钟 最后加一点点白糖提鲜,葱花,鸡精就可以出锅啦~
这是我在超市买的一包五花肉,用五花肉来做炒菜太香了 这道菜特别适合做下饭菜! 我家小朋友超级喜欢吃这道菜,每次我炒一大盘他都吃精光! 喜欢我的文章欢迎点赞收藏评论加关注哦!你的每一份评价都是我前进的动力呢!
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先买一颗新鲜的大白菜
然后呢,把外面比较老的叶子去掉
接着呢,从中间一切两半
再然后呢,切成细丝 接下来在锅里放一点点油烧热,然后把切好的白菜下锅翻炒(不放油的话会比较费时间) 等稍微有点软了以后加水炖10分钟,然后打两个鸡蛋进去,搅拌均匀,大火收汁儿(这个过程中可以打一个碗底的水淀粉) 水干后,就出锅啦! 是不是超简单啊~~~