煮米粉怎么做好吃？
1.先把米粉放在冷水中，浸泡一会 把粉泡软，可以省去了后面煮粉的步骤
2.准备好配料 猪肉丝和蔬菜都是可以根据自己喜好来添加的
3.肉丝要用一些料酒、蚝油等抓匀腌制一下。锅里放油烧热，将肉丝滑炒变色盛出待用
4.另起一锅，倒入清水煮开，放入浸泡好的米线煮至无硬芯
5.然后加入之前炒好的肉丝一起煮上2分钟让味道更加融合入味
6.最后加入适量酱油、盐调味，再加入适量的青菜叶煮熟即可关火出锅啦！这个酱油是我比较喜欢的生抽酱油，用来做菜或者是直接蘸碟都很好用哦~
7.盛入碗中后撒点葱花点缀，一碗鲜香美味的肉丝米线就完成啦！
其实做米粉并不难，难的是不知道怎样搭配才能让这碗米粉更好吃更营养，比如加些蔬菜和肉进去就很不错，蔬菜可以补充维生素，肉类富含蛋白质，两者相辅相成，做出来的米粉才会更加好吃有食欲呢～