馒头怎么做才好吃?

苟娅芳苟娅芳最佳答案最佳答案

我喜欢吃那种刚出锅的,热乎乎的馒头的皮!所以我会比较喜欢直接吃!但是有时候我也会把馒头做成各种不同的口味来吃哦~ 蒸馒头的时候也可以放点自己喜欢的蔬菜、鸡蛋什么的在里边啊~~这样出来的馒头味道也很好吃的呢!

1、馒头切片+牛奶 这是最简单的方法了啦~~~不过我觉得加牛奶和白糖一起蒸出的馒头更香喔~~

2、烤馒头片(或馒头丁) 烤过的馒头会有焦香的味道噢~我喜欢再加点黄油一起吃! 3、炸馒头片 我喜欢吃又酥又脆的那种感觉……所以我一般是先把馒头切厚片,然后先下少少的油用小火煎制表面有些金黄后再放入大碗内加入少许牛奶拌匀让每块馒头都吸饱汁水然后再煎至两面金黄色就可以了啦^^

4、炒馒头粒 跟做炒饭的方式差不多,只是要把馒头切成小粒而已.如果喜欢还可以再加些青豆之类的配料喔.

5、煮馒头 哈哈,这个是我妈妈最常用的方法之一咯…………她一般都是晚上做好后放在锅里盖上盖子留点空隙让它发酵到天亮之后直接把水烧开就行了…..这样早餐就有热气腾腾的馒头配小菜吃了^^ 6、馒头夹菜 这个就太简单不过了...就是把喜欢的菜切碎夹进馒头里即可哈!我比较喜欢夹黄瓜、土豆丝等……

7、蛋香馒头条 用两根筷子把馒头夹断,去掉中间的部分,然后把两端的口捏合在一起再用筷子继续压扁,然后下锅炸至金黄捞出沥油就可以吃了^_^ 8、馒头沙拉 在超市买好味素做的沙拉酱或是自己用黄豆制作的调味汁都可以做为馒头的蘸料哈----- 9、葱香馒头 把香葱切碎备用.锅中放适量油烧热后放进切碎的葱花炒香再加入适量的生抽炒匀关火.把炒香的葱花和生抽淋在馒头上面便可开动了 ^o^

优质答主

1.和面团的时候,要稍微硬一点,这样发起来比较蓬松 2.发酵的时候不要直接放到锅里蒸,要先盖上盖子在盆里闷半个小时再放锅中蒸哦~

3.一定要用冷水下锅开始蒸哦!水开后上气的速度会比较快。

4.蒸好后不要打开锅盖,让热气自然冷却后再拿出来吃会更加松软哦~

5.如果想吃更软的馒头的话可以多焖一段时间再吃啦~~

6.馒头上盘后记得加盖子或者保鲜膜防止表面开裂哦(๑乛◡乛๑)ノ

7.可以配着咸菜、小咸菜、泡菜、葱油饼一起吃会更香哦o(* ̄▽ ̄*)ブ

8.还可以自己在家里做肉夹馍哦~~~(不过肉夹馍做起来好麻烦的说QAQ)

9.其实也可以把馒头弄碎拌着菜吃啊比如炒白菜啊黄瓜啊等等的……

最后祝大家吃得开心~O(∩_∩)O哈哈~

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