香煎粽子好吃吗？
哈哈，这个我可能有资格答哦～ 先说粽子的品种，南北方的粽子大致就是两种吧，南方是尖头的糯米粽，北方是圆头的黄米粽（也叫黍子）；再一个就是咸甜之争了，南方人爱吃甜的，北方人爱吃咸的；在北方还有豆沙粽和赤豆粽之分…… 不过，不管是什么品种的粽子，什么味的，煎过之后都会变成金黄色的啦～特别诱人！ 所以题主说的“油炸”应该就是指的“煎”。
那既然说到煎，就不得不提一提那个让人又爱又恨的东西——油！ 没有油的锅，炒出来的菜会很干很难吃；但油锅如果操作不好，很容易起火甚至爆炸。所以，使用油、管理油都是烹饪必须要掌握的基础知识。 我小时候，妈妈经常用煎的方法给我做食物。比如煎馒头片、煎蛋、煎土豆片等等。但我最喜欢的还是煎粽子。
我喜欢粽子的黏黏的口感，蘸着白糖吃香甜软糯。但是直接吃很不容易消化，因此我妈就会把粽子切成块儿，沾上白糖，放在油锅里煎熟，这样吃了就不用担心消化不良的问题了。 我还记得那时家里用的筷子是塑料的折叠筷子，每次用完后就用热水烫一下，晾干后收起来备用。因为怕我们用筷子时夹到指甲缝里，父母每年都会给我们洗好，消毒一次。而我们的碗筷也是每天饭后清洗并高温消毒。虽然那时候物资匮乏，但吃的食物都要保证新鲜和安全。
现在自己有了宝宝，为了让孩子能吃到新鲜的食材做的美味，我还特意学习了营养学和烹饪知识，并根据孩子的年龄段做了饮食安排。 香煎粽子好不好吃取决于两个因素，一个是粽子本身的用料和制作工序；另一个就是厨师的技艺了。好的食材+正确的做法=好的味觉体验。反之，差的食材+错误的做法=糟心的味觉体验。 而正确的方法都是可以通过学习与练习掌握的。
与君共勉！