烤红薯好吃吗？
好吃的不得了，我最喜欢吃街边小摊的烤地瓜了 每次去超市买水果和蔬菜的时候都会捎带个烤地瓜回来，虽然价格贵一点，但是吃起来很香啊~ 小贩们都是用那种特质的铁桶里面放上炭火然后里面放上用布包住的地瓜，这样的好处就是不会污染环境而且烤出来的味道很好！ 我一般吃的就是山东蜜薯（红心），这种地瓜口感软糯香甜，皮也很薄，拿在手上就热乎乎的，闻着也特别香，尤其是刚从炉子里拿出来的时候，简直绝了！ 我很喜欢把皮去掉直接拿着整个的红薯啃，一口下去糯叽叽、软绵绵的，而且一点都不干，甜丝丝的口感特别棒！
不过我有个毛病就是不能吃太烫的东西所以每次都要放一会等温度降下来再吃哈哈哈… 这个可以当主食也可以作为零食来解馋，现在天气凉了在家里煮点粥喝吃点烤红薯简直不要太惬意哦~ 除了上面这种传统的烤法，我还发现了一种新方法——蒸烤两用烤盘 我平时喜欢在烤箱里蒸红薯，这样既节省时间又容易蒸熟，有时候着急出门就把蒸盘放在烤箱中层200度预热5分钟就能出发啦～ 红薯提前洗干净擦干水放入模具中，烤箱调到230°加热十分钟就可以出炉啦~ 这样做出来的红薯非常软糯，外皮也超级脆，真的好好吃呀！喜欢吃甜口的可以多加些白糖或者蜂蜜，喜欢咸口的可以撒上一点芝士粉！
以上就是我的分享希望可以帮助到你哦～