苏州哪家月饼好吃?
作为一个在苏州呆了七八年的山西人,吃过好多牌子的月饼,也去过不少卖月饼的店,终于找到好吃的了!!! 先说馅料,不会很甜也不会很干,口感炒鸡好,有一丝丝的红豆沙感觉,但是又比豆沙的好吃太多了,也不是很腻~重点是一点都不会干巴巴的,好评! 而且苏式月饼的样子就长得特别好看有木有啊!!圆滚滚的一大个,金黄色的酥皮上印着红色的花纹,拿在手里沉甸甸的很有份量。
饼皮也是薄薄的一层,轻轻一撕就开了~里面有一层薄薄的油脂和酥皮,看着就清爽~ 关键是这么棒的月饼,价格还不贵哦,一盒才二十几块人民币,买两个再减五元(好像淘宝上有优惠券)。
不过这个饼比较干,怕吃不胖的小姐姐们吃半个就好了,不要贪吃哦~ 来苏州一定要吃的苏式月饼啊,不然真的要后悔死了…… 这家店是在同学推荐下的买的,价格实惠味道棒,还包邮呢。
包装很简单,纸盒装的很结实,里面有塑料袋装着,保证月饼的干净。 饼皮挺薄的,不过不是非常脆的那种,甜度刚好,不会有非常甜的感觉,蛋黄的味道也很浓重~爱了爱了❤️ 最喜欢的是核桃馅儿的,酥脆酥脆的核桃碎夹杂在其中,一口咬下去就有满满的幸福感~~~~ 这家是同事推荐的,说买了好几次了,味道不错,价格也不贵。
包装也很简单,红色的礼盒包装,里面是塑料薄膜袋装的,还算牢固。 这个月饼有一点点咸蛋黄的味道,淡淡的咸香味儿,搭配浓郁的奶香,哇~~简直棒呆啦~~~ 不过这个皮的硬度就比较合适,不像上面两家那么软,喜欢酥脆一点儿的可以选这家哦~ 说了这么多,希望对大家有帮助呀~
一:老香斋
“苏州老香斋”始创于清同治六年(公元1867年),距今已有138年的历史。创始人张鸿生在苏州城东羊皮巷前开设了“老香斋”米行,专卖五谷杂粮及南北土产。“老香斋”在长期经营中,研制积累了制作食品的传统工艺,逐步拓展了桂花糖糕、粽子、酥糖、海棠糕以至月饼等业务,“老香斋”逐步由粮行转变为茶食店。老香斋月饼,是老香斋的招牌食品。老香斋月饼制作技艺精良,自成一格,选料严格,做工缜密,工艺考究。其皮酥馅大,油润柔软,甜而不腻,是应时佳品。老香斋月饼历来有鲜肉、火腿、菜包、麻茸等十多个传统品种,年年推陈出新。“老香斋”月饼还先后于1980年、1981年和1984年在江苏省和苏州市优质食品评比中被评为“优质食品”,1990年被商业部授予“中华老字号”称号,产品远销日本、东南亚地区及港、澳、台地区。
二:黄天源
“黄天源”原名“天源美成店”,创立于清乾隆五十七年(1792年)明德堂黄阿四始创糕饼坊,坊坐东朝西。当时由于糕饼香味四溢,附近“美成绣庄”常常为浓郁的糕饼香气所笼罩,于是便请糕饼坊的主人黄阿四用“天源”(黄氏的字辈)加上美成的初字,为糕饼坊冠名为“天源美成”,以扩大黄记糕饼影响。其子传卿于光绪三年(1877年)另起炉灶,别立字号“黄天源糕团店”于旧城景德路(即今景德路28号),以制作糕饼,各式小吃及茶食为专业。黄天源月饼以其皮薄松酥,香甜润美而著称,在20世纪30年代与苏州稻香村月饼齐名。黄天源现为中华老字号。