白城有什么好吃的?
一、烤全羊 白城的烤全羊是蒙族的传统美食,选用优质草原牧养一年的乌珠穆沁羊为原料,配上几十种中草药材腌制几小时后用炭火烘烤,皮脆肉嫩,味道鲜美,色美味香,别具风味! 位于洮北区平安南街(近幸福街路口)的一家叫蒙古大营的店做得不错哦~价格也很公道合理呢~ 推荐菜有:奶豆腐 、炒米 、奶茶 、手把羊肉等 二、烤鹌鹑 烤鹌鹑是一种营养价值极高的菜肴,它含有多种人体必需的氨基酸和丰富的蛋白质,以及钙铁磷和维生素等多种营养成分,人们食用以后可以快速吸收这些营养,能让身体尽快变得强壮健康. 这家店做的也不错呦~~价格实惠量又足!推荐菜:烤鹌鹑、拌蚕豆瓣 三、涮火锅 在东北,几乎每个城市都有涮火锅店;而到了冬天,更是家家火锅店都生意火爆,可见这一民间饮食文化在北方人心中的地位之重! 大冷天吃上一顿热腾腾又美味的涮锅,真是既解馋又暖身的好事啊! 不过,虽然吃火锅的地点五花八门,但就锅底来说,通常可分为清汤底与麻辣底两种:其中以四川口味为正宗的清油火锅则是最常见最流行的吃法之一——这种汤底不仅辣而不燥,而且回味悠长,再配上一些天然的食材蘸上香油碟来烹制,可说是人间至味了…... 而白城市的涮锅多以清汤为主,喜欢麻辣口感的朋友可能要吃些清淡点儿的啦…… 这家叫九品烧坊的餐厅做得还不错喔~推荐菜有:酸菜白肉、水煮鱼 四、炖鹅 这是当地的一道家常菜,采用农家散养的笨鹅制作而成,肉质鲜嫩紧实,营养丰富! 用炖的方式可以更充分地激发出原料本身的原汁原味;同时也能使汤汁更加鲜浓醇厚。所以这道菜的汤水是非常美味的,值得品尝一下唷! 推荐一家叫老鹅馆的大排档,他家的炖鹅很不错~~~ 五、烤肉串 这个就不用多说了吧?哈哈,这个可是烧烤届的扛把子呀…… 有句话说得好哇——“没有什么是一串烤肉不能解决的”,如果有,那就两串!!! 六、酱骨头 一说到酱骨头大家肯定都会不假思索地说:“当然是猪骨头的啦……”其实除了猪肉以外,还有牛骨、羊骨、鹿骨等各种骨类可供选择呢。
那么究竟哪种才算是真正地道的酱骨头呢? 答案就在咱们本地人的餐桌上哟~~~~