蜂儿怎么做好吃？
2018年做的，今年拿出来吃，味道简直一毛一样！！！ 材料非常简单，就是春菜、豆腐和鸡蛋，我用了自家养的春菜（特别嫩），完全不用切，直接打汁，加豆腐块，调成合适的咸度，打入鸡蛋黄，充分搅拌让鸡蛋液均匀裹着豆腐和青菜。 小锅烧水，把拌好的豆腐蛋液放进去，蒸十分钟就可以啦。
吃的时候调个料汁，生抽+白砂糖+一点香油搅匀了淋在蒸好的豆腐上面就可以了～ 味道真是好极了，滑嫩的豆腐一口咬下去就流出来甜甜的汁水，混着翠绿的春菜，一口下肚，浑身舒坦～ 小贴士： 1.这个豆腐蛋羹适合喜欢清淡口味的人，非常嫩滑，入口即化；不喜欢吃的太淡的人可以将剁碎的豆瓣酱先用油炒熟，放点清水稀释了蘸豆腐吃，味道也很棒～
2.如果喜欢甜食可以多放点白糖。 但是放多了就容易出酱汤，吃到最后会有点腥。 不过我每次都做很多，全家都爱吃，很快就吃完了………