橄榄果怎么做好吃？
1.先把橄榄放在清水里浸泡，然后多换几次水，泡一天左右； 2.把浸泡后的橄榄捞起来晾干（可以放在通风处晾着），然后放到锅里蒸十分钟左右； 3.接下来就是炒制了，准备适量的食盐和辣椒粉，把这两种材料跟橄榄一起放入锅里炒，注意要不断翻炒哦！ 4.差不多炒个5到6分钟就可以关火了，然后把橄榄摊开让它冷却一下再吃更好哦~ 这样美味的潮汕橄榄酱就做好了，酸酸甜甜的特别好下嘴~~
另外还有一种做法是直接把盐腌着，但是个人感觉还是第一种比较好吃啦~~~~ 其实橄榄还可以做成蜜饯来吃喔～用蜂蜜腌制过的橄榄，吃起来清甜爽口，而且非常健康没有添加剂呢！ 下面介绍一个最简单的方法吧——首先拿一些橄榄清洗干净，然后放进锅里加上适量的白糖和水煮（水的量大概是橄榄的两倍左右），大火煮开之后改成小火慢慢煮，等到橄榄变软糯即可关火。 等完全冷却后把橄榄盛出来，再撒上一点黑芝麻就大功告成咯~~~ 这个方法除了可以用来做蜜饯以外，也可以拿来做菜或当佐料喔。比如可以把橄榄剁碎加到汤里面或者炒菜的时候放几个进去提味等等。不过因为里面放了糖嘛，所以不建议糖尿病人食用哦~ 小贴士： 如果不喜欢太甜的话可以适当减少白糖用量或者是用冰糖来替代啦～至于黑芝麻可以选熟的也可以选生的，根据个人喜好选择就好嘞~~