牛肉炖田七可放姜片吗？
牛肉炖田七可放姜片吗？
众所周知，田七的作用主要是活血化瘀，而牛肉主要是有补益脾胃和益气养血的作用，二者放在一块是否合适呢？从中药材来看，二者放在一起会起到较好的滋补的效果，是可以配合使用的。
但是在使用的时候是有注意事项的：
1、牛肉炖田七不宜吃的人群：患有肝病、医药过敏、风湿病患者不适宜吃；脾胃虚寒、消化不良、肾气不足者也忌食。
2、饭前、饭后不吃。根据古中医的理论，牛肉的营养成份经过熬煮会渗入到汤中，而一旦到了饭点，饥肠辘辘时食用，消化吸收相对会较好；而若是饭后食用，吃饱后胃内食物较多，牛肉的消化吸收困难，可能造成肠胃的不舒服。
3、高血压、高血脂、高血糖的朋友不适宜吃。
4、新鲜田七最好不要吃，最好晒干再吃。新鲜田七的汁液中含有粘性，容易造成消化系统过敏。
5、孕妇最好不要食用，田七对于孕妇而言是禁忌。
6、牛肉不要吃熟的，1000克牛肉出250毫升汤，余下牛肉在汤里煮很烂，贴体内发热，容易上火体质最好不要食用。
7、牛肉不要用牛肉炒菜，烧熟之后牛肉失去滋阴养气的功效。
8、不要和白酒以及南瓜一起吃，不然会引起消化不良，严重者会产生中毒症状。
9、避免在清晨和晚饭前食用，以免增加胃的负担。
10、患肝炎、急性肝炎或是脂肪瘤的人不适宜吃。