汤面条怎么做好吃简单？
【汤面】 汤底：清水+猪大骨3~4小时（时间自己掌握，我一般都是早上煲好的）、生姜1块，盐适量 制作步骤： 1.准备食材； 2.先把骨头清洗干净，沥干水备用，锅中加入少许食用油烧热后放入姜片爆出香味； 3.把排骨放中大火翻炒至表面微微发黄，然后倒入高压锅里； 4.接着加入适量热水，没过食材即可； 5.盖上盖子，大火煮开上气压10分钟； 6.关火排气，让汤汁降温； 7.然后捞出大骨，压成高汤或排骨汤都可以，这里我选择按压成高汤来做； 8.再次烧热锅，加入少许食用油和姜丝爆香一下，然后倒入适量的高汤； 9.煮开后加入适量的盐和胡椒粉调味（根据个人喜好来加）； 10.然后就可以下面条了；
11.接下来做菜码，这个菜码比较随意，一般家里有的材料我都会拿来搭配做，例如黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、青菜、香菇等等都可以的； 12.最后加入煮熟的面条，再撒上葱花拌匀即可开吃了！ 这碗面的主要配料是胡萝卜丝炒蛋和青菜，另外还加了些香菇丁点缀一下，这样看上去就会更有食欲一些哦～ 小贴士： 1.这碗汤底我用的是高压锅压制的，也可以用汤煲慢慢来熬制； 2.按个人口味来调味，喜欢重口点的就加点生抽或者老抽；