海鲜面怎么做好吃?

蒙光一蒙光一最佳答案最佳答案

海鲜面的做法很简单,但是想做到好吃也不是很容易的啦。 我最近很喜欢用面条煮这个海鲜面来吃呢~因为我觉得这样吃起来味道会很好的哦,所以我觉得你可以尝试一下的哦^_^ 准备材料:鲜虾、青蛤、螃蟹、金针菇、葱、姜 调味料:盐、料酒、鸡精、糖、白胡椒粉

1.首先将新鲜的青蛤放入清水中,滴上几滴香油和少许食盐,让青蛤吐沙2小时左右;将鲜虾去头去壳剥成虾仁待用;蟹斩脚待用;金针菇洗净切去根部待用。 2.锅中放油烧热,爆香葱姜后倒入足量水煮开;水开后加入所有海鲜煮至熟;最后将煮熟的海鲜捞出放入碗中备用

3.重新在锅中加入适量水煮开,然后下入面条将其煮至成熟

4.将煮好的面条捞入海鲜汤碗中,并加入适量的盐和鸡粉调味

5.撒上适量的白胡椒粉和葱花点缀即可享用啦~~~~~ 是不是看上去很有食欲啊!喜欢吃海鲜的朋友可以试试这道美食哟。。。

优质答主

题主好,本人也是做海味的。我这边有自家养殖的新鲜皮皮虾、大海虾等,也有各类新鲜海鱼和鱿鱼、各种贝类、各种海藻等等 。自己做的海味味道更好一些,欢迎你的咨询哦! 1.买一条大一点的鲅鱼,去内脏洗干净后切掉鱼头,然后把鱼肉剁成小块备用;2.把切好的鲅鱼放锅里煎一下。3在锅中放入葱末蒜末爆香之后加入一勺豆瓣酱炒出红油,然后下鱼肉一起翻炒。4锅内加开水,加入豆腐块煮半小时左右就熟啦~5出锅前撒入香菜葱花就可以啦(๑乛◡乛๑)

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