可乐鸡翅怎么做好吃又简单？
我是比较喜欢喝可乐的，所以家里经常会买可乐。有一次做鸡翅的时候，发现可乐可以做出不同颜色的酱汁，然后我就做了两次实验。 第一次我把鸡翅清洗干净后，直接扔进电饭锅里，倒了一罐可乐，加点酱油和白砂糖。电饭锅调到煮饭模式，等着它“噗呲噗呲”冒气就好了。等锅内冷却不烫手了，把鸡翅捞起来装盘，颜色是橙黄色的，像烧糊了一样（图1）。
我尝了一个，味道居然还不错。 于是我又多熬了一点，准备搭配米饭一起吃。刚刚盛起一碗白米饭，就听到厨房里的电饭锅里发出“扑哧扑哧”声音，我赶紧冲过去看，只见里面的鸡翅已经变成了暗红色，看起来特别诱人（图2）。 我迫不及待地夹起一个鸡翅送嘴里，轻轻一咬，外皮酥脆，里面肉质鲜嫩，带着一股甜丝丝的味道，果然不错！这一大碗饭没多久就被我干掉了。
第二天上班，我还特地跟同事们分享了这个美味，他们听说后，一个两个都嚷着要我做给他们吃，嘻嘻~看来我可是少卖了好多东西呢。
后来我发现，用微波炉加热也会让可乐变色哦。把鸡翅放进去，盖上盖子，微波高火3分钟，然后再转中火5分钟左右就可以了。这样制作出来的鸡翅，颜色会是透明的橙黄色，跟用电饭锅做出来的味道完全不一样呢。 用微波炉来烹饪，最大的优点就是节约时间，不用像用电饭锅那样，等着它慢慢煲熟。不过用微波炉做的食物，口感会偏软。如果喜欢硬一点口感的朋友，可以在鸡翅腌制入味之后，外面沾上一层玉米淀粉，然后用油炸熟即可。这样制作出来的鸡翅，外层酥脆，里层鲜嫩多汁，一口下去，满满的幸福感呐～ 怎么样，你学会了吗？快来试一试吧。