香肠搭配什么好吃?
说到这个,我就得好好和你说说,我家那口子最喜欢的吃法了! 那就是——就着油条吃! 没错,就是早上买来的油条,冷着吃! 是不是没试过?赶紧拿小本本记下来,这可是独门绝技啊!保证你吃了还想吃!
做法也特别简单: 先把两根油条切成小块(或者一分为二),然后放在碗里,浇上两勺生抽+一勺老抽+适量胡椒粉、辣椒油、香油调拌均匀腌制二十分钟。 等到香肠蒸熟了以后,倒进去翻拌均匀,让每一根香肠都沾上酱料就可以直接开吃了!
我说过,他们家香肠是有颗粒感的,所以蘸水吃起来特别的香!如果你吃不惯生肠的话,也可以把切好的肠衣放进去一起炒熟哦~ 其实,用香肠配上其他食材也是极好的选择呢!比如洋葱、青椒、土豆等等,只要是你能想到的肉食品,都是适合和香肠搭配的绝佳CP!
不过最经典的还是——就着油条吃! 你也试试吗~保证不后悔!