洋瓜尖的怎么做好吃？
1，准备材料 黄瓜（小）一根、小米椒四个、大蒜四瓣、醋三勺、生抽两勺、白糖一勺、香油几滴。 2，做法步骤 首先把洗净的小米椒和大蒜切成末备用。
接下来就是把切好的辣椒和蒜末放在碗里面，然后加三勺醋，两勺生抽，一点白糖提鲜，最后滴几滴香油增香，搅拌均匀即可。这样一道美味下饭的小菜就完成啦！
3，注意要点 ① 因为小米椒本身就是很辣的食物，所以就不必再放干辣椒了； ② 放糖的目的是为了提鲜，所以不要放太多，一点点就可以； ③ 如果喜欢吃更酸辣口味的，可以多放点醋哦~
冼莉茹优质答主1、准备食材 2、制作酱料（我用的生抽老抽加豆瓣酱） 3、把切好的黄瓜，用开水焯一下，然后捞起来放凉水里浸泡片刻 4、热锅起油，放入葱花爆香后加入刚刚做好的酱汁儿，炒均匀了就可以了（可以加点辣椒碎，我没放） 5、然后把酱汁儿浇在已经拌好的黄瓜上就ok啦~！
6、最后摆盘的时候可以把之前切出来的那一点黄瓜皮用热油浇在上面，撒点葱花会更香哦～～
7、成品图 8、其实这个菜做起来还是挺容易的嘛嘿嘿嘿，味道也很不错呢~~
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