怎么做鸡杂好吃?
我做的鸡杂,不腥不臊,脆嫩爽口,做法特别简单 1、把新鲜的鸡杂用刀刮洗干净,切成薄片;葱切葱花,姜切丝备用 2、把切好的鸡杂放入容器中,加入适量盐、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、十三香粉、白酒搅拌均匀,腌制30分钟
3、起锅热油,油热后,爆香葱姜,加入八角和干辣椒,出香味后,倒入腌好的鸡杂 4、大火不断翻炒,期间加入少许盐调味,炒到鸡杂变色,水分收干即可出锅啦! 这样一道酸辣脆爽的青椒炒鸡杂就做好啦!你学会了吗?
我做的鸡杂,不腥不臊,脆嫩爽口,做法特别简单 1、把新鲜的鸡杂用刀刮洗干净,切成薄片;葱切葱花,姜切丝备用 2、把切好的鸡杂放入容器中,加入适量盐、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、十三香粉、白酒搅拌均匀,腌制30分钟
3、起锅热油,油热后,爆香葱姜,加入八角和干辣椒,出香味后,倒入腌好的鸡杂 4、大火不断翻炒,期间加入少许盐调味,炒到鸡杂变色,水分收干即可出锅啦! 这样一道酸辣脆爽的青椒炒鸡杂就做好啦!你学会了吗?