2760580431_content_to_be_replaced = "3904023935" id = "question-mark">提问：怎样做才能把苹果做成类似果冻一样的水果布丁，而不是稀稀的汤汁？
回答：不用蒸啊，你直接去超市买一碗即食的仙贝冻干颗粒（就是那个黄色包装的小方粒，味道是甜的）放碗里用开水泡一下，连汤带水倒进搅拌机里打成糊状就可以了。这样不仅保留了苹果的风味，还多了份爽滑的口感，有点像果冻的味道~~
或者你把苹果切成块儿，撒些糖上去，放到电饭锅里煮，像煮饭那样，等水开了之后，再焖个三四分钟就OK了~~
用微波炉也是可以做的啦~ 把苹果切成薄片儿放在盘子里，撒上白糖，然后盖子盖子，放进微波炉里加热三分钟就好了~(记得盖子要留缝哦) 不过我用微波炉做苹果的时候都是直接用高火加热的，不知道是不是温度过高把水分给杀死了所以变成了汤汁………我也不知道为什么………………反正每次做完我都觉得这锅苹果汤是冒烟的…………
盛永伟优质答主蒸苹果是一种健康的食用方法，保留了苹果的营养成分，而且更适合过敏体质的人食用。要蒸苹果好吃，你可以试着按照以下步骤：
1. 准备一个新鲜的苹果，确保它成熟且口感清脆。
2. 将苹果清洗干净，可以用流动的水冲洗，或者直接放入自来水下浸泡清洗。确保苹果干净无农药残留。
3. 准备一个蒸锅，放入足够的水，将水煮沸。
4. 将苹果放入一个蒸笼中，或者用一个碗或盘子承装苹果。为了避免苹果水分流失，可在大锅中放入一个防水垫，然后再放苹果。
5. 将承装苹果的容器放入蒸锅中，盖上锅盖。将火调至中等大小，蒸汽加热约10-15分钟，直到苹果变软。具体时间根据苹果大小和熟透程度而定。
6. 苹果蒸好后，从锅中小心取出，稍晾一会儿，不烫手时放入手中。
7. 可以涂抹一些冰糖、蜂蜜或醋在苹果上，让甜味和酸味更加丰富。
8. 还可以将蒸苹果切成小块，放入酸奶或者果汁中食用，口感和营养价值更高。
蒸苹果既可以作为水果食用，也可以作为餐前的开胃水果，或者作为健康的甜点。蒸苹果降低了苹果的果酸度，更不容易过敏，而且对肠胃有一定的调养作用。
