黄板怎么煮好吃？
首先明确一点，黄瓜本身是没什么味道的，它的鲜美全靠搭配的食材来衬托！ 黄豆、鸡蛋、虾仁、肉等等都是搭配的好食材～ 今天做的是黄豆炖黄板（因为最近正好囤了好多黄豆啦～） 准备食材：豆腐（我用的是黄板哈哈哈）、香菇、黄豆、葱姜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、香油 1.香菇提前浸泡，黄豆清洗一下就好啦～ 2.香菇切成块，葱姜切片，干辣椒切丝 3.热锅热油，爆香葱姜和干辣椒丝，下香菇炒软后加入黄豆一起翻炒 4.锅中加适量清水，大火煮开之后，倒入生抽、老抽、蚝油、白糖和盐调味，搅拌均匀后小火炖煮半小时左右就差不多啦～ （我因为买了很新鲜的虾仁，所以还另外用淀粉抓了一下，下锅炒熟后拌到了面糊里，这样吃到嘴里会有一点点脆脆的口感，很好吃的哟～）
做好的黄豆炖黄板盛到碗里，撒一把葱花或者香菜，再来点白芝麻，香喷喷哒～