蒸饺包什么馅好吃？
推荐三鲜馅，韭菜鸡蛋虾仁的，鲜！ 馅料要剁得细腻，你可以先用刀剁成泥，然后再细细地剁，碎末里可以加入香油、生抽和少许胡椒粉，搅拌均匀后备用。 皮就要用手工擀的，薄薄的皮儿裹上满满的馅料，喜欢嚼劲一点的就可以多擀一下皮儿~
1.在锅中烧水，水沸腾后下饺子，这个时候你可以拿勺子搅一搅，以防粘锅哦~（我都是一把抓着下锅的） 2.盖上盖子，开始煮吧～ 煮到水再次沸腾的时候，往里面倒一碗清水，继续盖锅盖煮，这样可以让饺子皮更筋道，更有嚼劲哦。 等到你看到水再次沸腾的时候，你就可以关火啦～
这时候的饺子皮已经充分熟了，如果你买到新鲜的猪肉，可以直接吃啦！如果是冷冻的猪肉馅就另当别论了…… 我一般都是直接吃的，因为新鲜嘛！三鲜的味道很赞呢^^ 记得不要烫着了哈~慢慢享用咯！ 如果你不喜欢吃太鲜的，可以在调馅的时候少放点儿虾米或者虾仁，个人口味不同，自己尝试着做一做就知道了~