白醋泡姜好吃吗?
我吃过,味道还可以吧! 用料 鲜生姜500g、白醋750ml;白糖250g。 做法: 1.取新鲜生姜,去皮,切成薄片。 2.将切好的姜片放在碗中,加入白砂糖和米醋,拌匀,盖上盖子腌制24小时。 我用的就是这种罐子来腌制的: 3.取出浸好的嫩姜,放入锅中蒸至熟透,用筷子夹出放入盘中。 一盘鲜嫩爽口的糖醋姜就可以吃了,你若是觉得酸度不够,可以蘸点酱油吃。不过我觉得就白着吃就很不错了哦~ 吃完的罐子别丢了哦~可以用来种花啊! 我腌过两次,第一次没注意盖盖子,结果整盆都坏了……所以第二次特别注意了,果然成功了! 你也试试做个这简单的菜肴吧,绝对开胃又下饭!