腊肠怎么蒸好吃？
1. 腊肠蒸饭用料
大米50g、糯米50g、香肠2根、香菇3朵、盐少许，水适量
2. 腊肠蒸饭的做法步骤
步骤 1：备好食材（我是用电饭煲做的），将电饭煲的内胆刷上油，放入大米和糯米搅拌均匀。再将洗干净的香肠切小块放入内胆里，加入香菇丁拌匀。
步骤 2：再加入适量的清水调好比例，一般是大米与水的比例为1：1.2比较合适。然后将内胆放在电饭煲中，盖上盖子，按下煮饭键就可以了！
步骤 3：电饭煲开始工作了，等到自动跳闸后焖十分钟然后再打开锅盖，撒上适量食盐翻拌均匀就好了哦～
步骤 4：香喷喷的腊肠蒸饭完成啦~可以开吃了呢
小贴士
没有电饭煲用普通锅蒸也是可以的哦~~
腊肠蒸熟后口感很干，加些香菇和米饭一起蒸，能让整道菜的口感更佳哦~
如果不喜欢放香菇的可以替换成其他配菜哦，比如青菜什么的也OK的呢 喜欢吃甜的可以将适量的白糖换成糖噢。。。。