果蔬丸子怎么煮好吃？
2. 将水果切成适当大小，放适量白糖腌制30分钟以上；
3. 打一个鸡蛋进去，充分搅匀；
4. 倒进淀粉，搅拌成糊状后静置15分钟左右；
5. 开火加热锅中的清水，一边加热一边用筷子不停地搅拌，直至整个锅底全部覆盖住水蒸气（这个过程很快的，大概几十秒的时间）；
6. 把水果面糊倒进容器里，盖上盖子，上屉蒸15-20分钟；
7. 取一只干净的碗，里面抹上油防止粘连，把蒸好的水果面糊倒进来，自然冷却；
8. 最后把它整形成你喜欢的形状就可以了，我比较懒就直接弄成了圆球形哈哈~
9. 在锅中留少许底油，然后把水果丸子放进去煎一下，让表面更酥脆，并且可以更好地上色，更加好看~
Tips：
1、在制作的过程中一定要保持水的沸腾，这样才能让水果入味；
2、整个过程中都不要沾生水，否则果酱容易发霉；
3、水果可以选择应季的，这样价格会便宜一些，味道也好；
4、加糖是为了让果酱保持合适的甜度，如果感觉太酸可以适当添加；
5、加水的时候一次不要加太多，边加边搅拌，防止糊锅；
6、最后一步油炸可以不加，我喜欢偏脆的口感所以加了，根据自己喜好来哦～