土豆羊排怎么做好吃？
土豆切好以后泡在水里，去掉多余的淀粉，这样炖的时候不会散。把羊肉洗干净切成4厘米的小块，凉水下锅，开后煮5分钟，捞出，洗净，沥干。把煮过的羊肉放到电饭煲里，倒入水，没过羊肉。启动煲煮功能，一小时后，关火，焖一个小时，这样就做好的。
鸡肉羊肉如何汤炖法：
把鸡和羊肉用开水汆烫一下，鸡肉烫15秒就可以捞出来，羊肉要烫2分钟，为了让血水出来。在锅内放入适量的清水，大火烧开以后，放入汆烫好的鸡肉和羊肉，大火煮开，改成小火煮到肉酥烂，一般都是3个小时，加入盐就可以吃了
排骨羊肉粥怎么做呢？
将羊肉200克切成薄片，排骨150克，粳米50克熬粥，肉熟后用盐调味，可常服。
白切羊肉怎么做呢？
羊肉洗净，放入1000毫升清水中烧沸，改小火再烫煮1小时立即取出，放入凉纯净水中。凉后即可切片佐餐。要注意把羊肉中的泡沫完全冲洗掉。
粉丝羊尾煲骨汤怎么做呢？
先将羊尾煲骨放入清水中煮熟，放入少量盐；后将粉丝放入汤中浸泡2小时，捞起来放入清汤中，淋少许香油即可食用。
哪些方法能够去除羊肉的膻味？
1、花椒。花椒是常用的调料，具有特殊的芳香，可是它能去除羊肉的膻味。在炖肉时，不管是哪种肉类，要是感觉有膻味，可放入适量的花椒，这样能很好地去除膻味。
2、山楂。山楂能去除羊肉的膻味。在炖羊肉的时候，可以放入适量的山楂，既能够去除膻味，还能够让羊肉的口感更加的鲜美，简直是一举两得。
3、柚子皮。有人说，在炖羊肉时，放入适量的柚子皮，也能很好的去除羊肉的膻味。可是，要适量的放，过多的话，反而会感觉到苦味。