青艾做什么好吃?
我还没做过,不过可以给你分享一下别的食谱! 【材料】 青芥辣10克、小米椒5克、大蒜3瓣、生抽2茶匙(10毫升)、醋1茶匙(5毫升)、白砂糖1茶匙(5克)香油1/4茶匙(1毫升) 【做法】 1.首先将青芥辣切成小圈圈,小米椒和大蒜剁成末备用; 2.在碗里加入所有的调料,混合均匀后放入青芥辣和蒜末搅拌一下即可。 超级简单有木有啊~快动手做起来吧~
1.【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】——清淡不腻,鲜脆爽口 【材料】 丝瓜1根、粉丝1把、大蒜7瓣、小葱适量 【做法】 1.先用清水将粉丝泡软,再用剪刀剪成一段段放在盘子中,铺平待用。
2.丝瓜削去外皮,洗净切成长短合适的厚片,铺在粉丝上面。然后把切好的蒜末均匀地摊在丝瓜上。
3.锅内烧开水,把装入原料的盘子放入锅中,盖上锅盖,隔水蒸8分钟左右至熟。
4.取出蒸熟的菜盘,在上面洒上葱花,淋上少许生抽,滴入几滴香油,就可以开吃了。 = ̄◇ ̄=
2.【糖醋排骨】——甜中带酸,外酥里嫩 【材料】 小排600g、料酒2勺、老抽1勺、生抽3勺、冰糖3颗、白醋3勺、桂皮1块、八角1个 【做法】 1.排骨洗干净用冷水浸泡出血水。 2.锅里放冷水,加入全部配料,大火煮开后转小火炖一个小时。
3.炖至排骨脱骨,加入白醋后翻拌均匀收汁,装盘撒葱花装饰就OK啦。 三碗米饭不够吃啊……