哪种青菜炒木耳好吃?
青菜和木耳都是低脂、低热量食物,是减肥期间非常适合吃的蔬菜。那么,青菜木耳怎么做好吃又简单呢?接下来分享几种做法~ 1、香菇青菜 By 安食记 准备食材:青菜500克、香菇300克(约6-7个)、植物油、盐适量、生抽少许 制作步骤: 第一步:香菇洗净切片,青菜去根洗净切段备用 第二步:锅中倒入适量的清水煮沸,加入少许盐和植物油,然后下入香菇煮8分钟左右捞出沥干水分 第三步:热锅冷油,倒入香菇翻炒片刻,再加入青菜一起炒匀 第四步:最后调入生抽和食盐拌匀即可出锅~ 2、蒜蓉青菜 By 小乔的美食日记 准备食材:青菜500g、大蒜4瓣、生抽适量、白糖少许 制作步骤: 第一步:青菜清洗干净后切断,大蒜去皮剁成蒜沫待用 第二步:起锅热油,放入蒜沫爆香,再倒入青菜快速翻炒均匀 第三步:待青菜炒软身后,淋入适量生抽、少许白糖提鲜,快速炒匀入味即可出锅啦~ 3、辣椒炒青菜 By 美食小编小蔡 准备食材:青菜400g、干辣椒5个、食用油适量、食盐1勺 制作步骤: 第一步:青菜择洗干净,晾干表面的水渍 第二步:干辣椒剪段、姜切丝,备用 第三步:起锅烧油,放入干辣椒和姜丝煸香,再倒入青菜翻炒至变软身 第四步:调入食盐,拌均匀后即可出锅享用啦~ 4、醋溜白菜 准备食材:白菜适量、干辣椒3个、食用油适量、白醋1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙 制作步骤: 第一步:白菜洗净切碎末,干辣椒切成小段备用 第二步:锅中倒入适量的清水,大火煮沸后,依次放入白醋、生抽和白砂糖,调成酸甜适口的汤汁 第三步:把切好的辣椒放进去,小火煮至沸腾,再把准备好的白菜放进去,用铲子不断搅拌以防粘锅 第四步:等到全部煮熟后,就可以关火盛出了哦~