冻豆腐蒸什么好吃？
冻豆腐的营养价值 1.富含植物蛋白，这直接给人体提供了一个丰富优质的蛋白质来源； 2.含有多种必需氨基酸，而且比例均衡，易于人体吸收； 3.脂肪含量少，只有4%左右，并且不含胆固醇； 4.矿物质含量丰富，尤其钙、镁的含量较高，有利于骨骼健康。
冻豆腐怎么吃 最简单的吃法就是凉拌了，把冻豆腐用凉水化开之后和葱、蒜等一起调一下味儿就可以吃了，如果感觉味道有点儿寡淡的话可以调一点酱油或者辣椒油。 除此之外还可以用来炒青菜、涮火锅等等，和新鲜豆腐相比，冻豆腐更紧实，嚼起来非常有劲道。不过因为营养价值的流失，建议还是不要大量食用。