波罗里加什么菜好吃?
推荐几个我喜欢的,也常做给家人吃的波罗蜜吃法 1、炒肉 买回来的菠萝蜜果肉用凉水稍微泡一下,沥干水分待用(不用浸泡太久,几分钟就可以了)。准备适量瘦肉丝或者五花肉,用酱油、生粉、少许砂糖腌制一下(大概20分钟左右就行了)。热锅下油,爆香蒜茸,下腌好的丝翻炒均匀至熟,加入菠萝蜜果肉继续大火爆炒,放盐调味即可。 炒肉是最家常的吃法之一了,酸酸辣辣非常开胃,很适合夏天没有胃口的时候吃。
2、榨汁 把菠萝蜜的果肉剥出来放到榨汁机里面榨果汁喝,可以加点凉开水打汁,喜欢甜点的可以加糖。这个做法很方便,家里常用的水果都可以这样榨成汁饮用的哦~
3、煮粥 我是比较喜欢用菠萝蜜的果壳来煮粥喝的,把洗干净的菠萝蜜果壳用小火慢慢熬,直到果壳变软变焦黄,加入米和清水开始煮粥。待粥快煮熟了,加入冰糖拌均匀即可。这款粥味道有点特别,不喜欢的人可能不习惯那个味。但我觉得香气十足,很好闻,而且挺适合夏天的,清热降火气。
4、做甜品 平时除了做果汁外,还可以试试做其他甜点。比如菠萝蜜西米露就很受欢迎呢。首先把菠萝蜜的果肉切成小块,放进锅中,倒入适量清水煮开后再煮15分钟。然后加入西米煮至半透明后,再盖上盖子焖15分钟即可。最后可以撒上适量白糖调味。这味道简直棒极了!