番茄土豆块怎么做好吃？
番茄土豆块的做法很简单，下面的吃法是一个常见的方法，菜品名叫番茄炖土豆。
准备：
1. 土豆：2个，中等大小
2. 番茄：4个（大）或6个（中等大小）
3. 盐：适量
4. 黑胡椒：适量
5. 油：适量（选择橄榄油更健康）
6. 水：适量
步骤：
1. 将土豆洗净，切成小块。番茄适当切成小块。
2. 烧一锅热水，放入土豆块，水要没过土豆，中高火煮10分钟左右，然后取出备用。
3. 在锅中加入适当的油，油热后加入切好的番茄，用中火将番茄炒至软烂，锅要加强搅拌防止烧糊。
4. 番茄炒至软烂后，加入煮好的土豆块，加入适量水，水瓶座保持汤汁稍微浓稠，不要太多。
5. 加入切好的番茄和土豆搅拌均匀，然后转小火加入黑色的胡椒，根据口味适当的量。
6. 小火慢炖大约30分钟，期间要不断搅拌，防止糊锅。
7. 最后加入适量的盐，再次搅拌均匀，炖煮几分钟，让味道充分融入番茄土豆块中。
8. 番茄炖土豆块完成了，盛入碗中，可以热乎乎地享用这道美味了。
这道番茄炖土豆富含优质营养，而且口感鲜美，非常适合早餐或晚餐搭配食用。做时最后按这款做法使用橄榄油更健康。