三角菱角怎么做好吃？
用油煎一下，然后放点酱油、一点糖和葱一起炒一炒很好吃的！ 以前我同学特别喜欢这样吃，她说是她妈妈的做法~~ 我也试过，真的挺好吃的~ 不过我觉得直接用油炸的话，会很油腻的……所以我是用水蒸气蒸出来的…… 做法如下—— 1.把三角菱洗净，表面沾些面粉（这样方便入味）；
2.热油锅，将三角菱放进去炸，注意不要炸得太熟，表面微微发黄就可以捞起待用；
3.锅里留少量的底油，放入切好的蒜片、姜片、葱段爆香后，倒入炸好的三角菱，加少许的盐、生抽、白糖调味，大火翻炒均匀即可出锅。
这样做出来金灿灿、香酥甜的三角菱非常好吃呢~~~