煮年糕加什么好吃？
过年期间跟家人一起吃了不少好吃的，其中就有这道菜——炸年糕！ 外酥脆，里软糯，配上喜欢的酱，美味~ 【食材准备】 年糕、香菜、香葱、辣椒 番茄酱（或者花生酱）、生抽、醋 【制作步骤】 1.首先把葱、香菜洗净，切成段。干辣椒用剪刀剪成小段。
2.调酱汁：碗中加入2勺番茄酱、2勺生抽和3勺醋搅拌均匀备用。
3.锅中热油，倒入备好的葱姜蒜爆香后，倒入辣椒段翻炒片刻。
4.接着倒入拌好的酱汁，加热至沸腾。
5.最后把切块的年糕倒进去，翻拌均匀即可出锅！
#吃辣的小伙伴可以试一下加了剁椒的糖醋排骨，真的超棒～ #不喜欢吃辣的也可以换成老干妈等佐餐酱！ 我家是四川人，所以做的菜偏辣口一些，不喜勿喷哦~