糯米圆子怎么做才好吃？
糯米团子作为清明特色，深受大家喜爱。其实糯米团子的做法很简单，但是要想做得好吃却不简单！ 食材准备：糯米300g、开水120ml、白砂糖50g（可省略）、葡萄干适量 第一步：将糯米淘洗干净，加入白砂糖和冷水浸泡过夜。 第二步：把泡好的糯米沥干水分，倒入蒸锅蒸熟(大约需要半小时) 第三步：把蒸熟的糯米翻拌均匀，让每一颗糯米都能沾上糖汁儿。
第四步：在锅中刷一层油，取少量糯米团搓圆按扁放入锅中煎制(多撒些面粉防止粘锅)。 第五步：煎至两面金黄，香喷喷的糯米团子就出锅啦~趁热吃口感最佳哦！
如果想要更美观可以在盘子里铺上一层蛋糕纸，糯米团子煎好后转移到上面，用刀在中间划开，分成两半。然后像包粽子一样把它包起来，用牙签固定一下形状，一个漂亮精致的糯米团子就做好了！ 除了直接煎，还可以做成糯米圆子羹，软糯香甜特别好喝！ 先把熬好的红糖汁倒进去，再把炒熟的黑芝麻和糯米圆子倒进去搅拌均匀就可以啦。喜欢奶油的伙伴还可以打散一份淡奶油，洒在上面更加美味哦～