松树菌子怎么煮好吃？
分享一道最近做好的松茸炖鸡。 原料：松茸50g、土鸡半只（约250g）、生姜3~4片。
做法：将松茸用清水冲洗干净；土鸡宰净，去掉内脏和鸡爪、尾部，洗净砍件待用。然后将所有原料放进汤锅内，加入清水慢火煲3小时后，调入适量食盐和生油便可。
特点：汤汁乳白，香气扑鼻，清润鲜醇，口感良好。
注意：因为松茸的营养成分主要是含蛋白质、碳水化合物等可溶性糖分及B族维生素等，所以吃的时候要注意不要炒糊了，以免损失营养物质。
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分享一道最近做好的松茸炖鸡。 原料：松茸50g、土鸡半只（约250g）、生姜3~4片。
做法：将松茸用清水冲洗干净；土鸡宰净，去掉内脏和鸡爪、尾部，洗净砍件待用。然后将所有原料放进汤锅内，加入清水慢火煲3小时后，调入适量食盐和生油便可。
特点：汤汁乳白，香气扑鼻，清润鲜醇，口感良好。
注意：因为松茸的营养成分主要是含蛋白质、碳水化合物等可溶性糖分及B族维生素等，所以吃的时候要注意不要炒糊了，以免损失营养物质。