蒸饭加什么蒸好吃？
我一般蒸饭都会加一些料，这样吃起来更有味道哦！ 比如排骨、香菇等食材用来蒸米饭是再合适不过了。下面分享一道米饭的新吃法——排骨饭～准备食材：大米、肋排、姜蒜、葱花、生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱。1.大米淘洗干净，放入锅中加入清水煮开后再多煮一会让米饭充分吸收水分变得软糯。2.排骨用清水浸泡出血水，之后冷水下锅焯水，水里加入生姜去腥。焯完水后捞起备用。3.起锅烧油，放入冰糖化开，然后倒入排骨炒至上色。接着加入切好的葱姜蒜、一勺生抽、半勺老抽、一勺豆瓣酱一起翻炒均匀。4.将炒好的排骨连同汤汁一起倒在蒸饭的米饭上，再撒一把胡椒粉搅匀了开始蒸，大概半个小时左右就熟了。最后撒上葱花点缀一下就可以开吃了！这样做出来的排骨饭香喷喷，让人食欲大增呢！
除了排骨之外，还可以加入其他肉类或者青菜来进行搭配，一碗美味又营养的蒸饭就这样出炉啦！ 如果觉得单吃米饭比较干的话，也可以加入自己喜欢吃的各种粗粮以及豆类，这样可以有效避免餐后血糖快速升高的问题，对控制血压、血脂也有一定的帮助。 例如燕麦、糙米、黑米等等都是不错的选择。
不过值得注意的是，在蒸的过程中应该适当延长焖煮的时间，让粗粮中的淀粉充分糊化，更易被人体吸收。