蛋黄怎么炒好吃吗？

容健才容健才最佳答案最佳答案

1、将鸡蛋磕入碗中，充分搅打至蓬松。 2、加入少许食盐和白糖调味，再次搅拌匀（可以尝一下味道，咸度正好就可）

3、锅中热油，倒入蛋液快速翻炒，待表面开始凝固，关火焖2分钟。 4、2分钟后开大火，不断翻炒直至全部熟透并完全干爽，盛出备用。 5、锅洗净擦干，小火加热，放入核桃，不停翻炒，等到闻到香味且颜色变浅时，立刻关火，利用余温蒸几分钟就可以啦～ 这样炒出来的蛋干香酥脆，而且一点也不腥哦！配上牛奶和燕麦片就是一碗营养满满的早餐粥啦~

分享结束啦，希望能帮到大家～

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