速冻红虾怎么做好吃?
用油炸一下,然后做香辣小龙虾或者油泼大虾,都很棒。如果喜欢吃甜的,可以试试这种做法—— 速冻的虾仁本身已经很有滋味了,所以做之前不用泡水去腥。
把姜蒜剁成蓉,加入生抽、老抽、白糖和少量的盐调个料汁备用; 在干净的锅中加入适量的油,烧热后下入葱姜爆香,再倒入调好的料汁熬煮片刻; 然后把虾仁倒进锅里翻炒均匀,使每一只虾仁都裹上酱汁,最后再撒葱花点缀即可出锅装盘。
用油炸过的虾仁颜色特别诱人,吃起来咸香微甜,非常入味儿~ 偶尔馋虫上来了还可以拿它做点甜品吃,比如炸鲜虾糯米饼,酥脆的外皮包裹软糯的糯米和新鲜的虾仁,一口下去超满足!
还有糯米藕夹虾仁,清香的红薯糯米饼,以及奶香十足的双色小汤圆等等,做法都十分简单。除了直接吃以外,你还可以用来搭配米饭或馒头,做成美味又营养的佳肴哦~