海深怎么做好吃?

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我吃过最好吃的盐煎海虾来自福建泉州,一个沿海小城。 那天跟几个朋友去吃海鲜,老板拿来一袋刚刚捞上来的新鲜大虾,说我们要吃完这些虾还要赶回去养鱼呢!(老板很实在啊) 大虾新鲜到啥程度呢?我们刚剥了壳,把虾肉放进嘴里的那一刻,有只大虾活蹦乱跳着从我们手指缝里逃了出去…… 于是大家笑闹着追打那只剩一只的大虾,而我就那么巧,一脚踢飞那只幸运的大虾,它正好飞进正在加热的油锅里………… 嗯,后来这锅美味就叫做“油煎瞎眼虾”~

其实海虾本身味道是极鲜美的,不用放什么佐料。但是我在泉州那几天却连续吃了好几餐加了醋和酱油的炝虾,这吃法真是让我至今难忘。 用油炸熟后,倒上二调羹白醋、一点生抽、少量糖和辣椒拌匀即可食用。虽然做法简单,但口味独特而强烈,那酸辣劲爽的口感,直到现在想起来都还让唇齿生津。

对了,在泉州那几天我们还学会了用泉州话骂人—— “你娘的气死我了!你爹的我最恨人家骗钱了!你家的灯摆那么高做什么!我饿死了!你的老婆真难看!你家的粥怎么这么难喝……”

哈哈,这可是正宗的泉州骂人了,保准让你回味悠远。 还有一件事也让我印象深刻——在泉州的一个夜市里,我和朋友逛吃逛吃,突然发现旁边一个大排档里坐了四个西装革履的人,正大声嚷嚷喝着:“烫!要烫得这样才叫好吃咧!”

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海参的吃法多种多样,不同的吃法有不同的功效,但是,海参的吃法也有一定的局限性,海参应该怎样做好吃呢? 海参的吃法有: 一、泡发海参的方法: 买回来的鲜海参,一定要泡发后再吃。将干海参放入凉水中浸泡两天,中间换一次水。加满凉水在火上煮,以盐为调料。也可以用煮海参的水,调炒其它蔬菜吃。

二、海参的营养价值: 海参是人体的高级补品,它含有丰富的蛋白质、烟酸、钙、磷、铁、硒、碘等矿物质,有18种以上的氨基酸,有100%被人体吸收的钙、铁等营养物质,经常食用海参,可以防治肿瘤、糖尿病、心血管疾病、提高人体免疫力。

三、海参的存放: 干海参不用泡发,可以存放,放在冰箱里也不怕坏。海参不易消化,不要一次吃得太多。干海参可以存放很长时间,吃的时候再泡发。

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