车仔面哪家好吃?
作为车仔面的重度爱好者,这些年也吃过不少车仔面了 要说哪家好吃,我觉得是没法具体说清楚的,毕竟每个人的口味不一样 我就把自己吃过的车仔面店,做个大致的排名吧,仅供参考
NO.1 香港肥姐美食(深圳店) 这家店的分量超级足,价格也很实惠,面条有细面和宽面两种选择,我喜欢吃细的 卤肉和青菜的量都是超大一碗,料超足啊~,就是酱料的味道有点淡,可以自己加酱油或者辣椒
NO.2 泰兴楼(深圳总店) 这家店的评价一直不错 车仔面配着牛杂吃,真的是一绝!就是味道稍微偏辣一点
NO.3 潮兴发(北京西路分店) 他家店面不大,环境比较差,但牛杂做得蛮好吃的,尤其喜欢他家的萝卜,又香又软糯 面也是自己添加的,比较新鲜劲道
NO.4 喜喜港式餐厅(南京东路店) 这家店位于一条小店聚集的路上,店内的环境一般,但是饭点人还是很多的,我去过几次,每次都是排队
车仔面的口感不错,就是味道偏咸一些
写在最后:其实好的车仔面,主要就在于用料和调料上 相信如果各位食客,能找准调料这环节,那么找好吃靠谱的车仔面,就不成问题了 在此分享一个买酱料的小技巧: 去超市选酱料的时候,可以看看它家的配料表 好的酱料,一般是鲜香味的,而且只有几种重要的香料