哪些蔬菜蒸熟了好吃？
那当然要首推番薯啦！ 红薯是我在菜市场经常买的，每次买一斤多，回去煮熟了分两天吃完。其实除了烤过以后吃，也可以蒸着吃、炸着吃（做薯片）。我最喜欢的是蒸熟后蘸点白糖来吃。香甜绵软，一口下去粉粉的口感。
第二推荐的是茄子。夏天是茄子上市的季节，超市里面卖的茄子个头很大，很新鲜，买了之后回家清蒸或者水煮都很好吃。我最喜欢的水煮茄子，茄子的颜色是淡淡的青蓝色，非常好看。
第三推荐土豆，蒸土豆应该算是快餐食品了，因为蒸土豆的速度很快。如果选择蒸土豆的话建议买面藕，用面藕代替米饭还是挺不错的。
第四推荐黄瓜，我喜欢脆爽的黄瓜，所以一般都是直接生吃。但是熟吃的黄瓜也很不错哦~比如蒸黄瓜，将切好的黄瓜在盘子里面摆好，然后上锅大火蒸熟就可以啦。
第五推荐山药，铁棍山药比较好，拿来炖汤或者清炒都不错。但是如果蒸的话，我劝你还是削皮吧……因为山药的黏液含有皂苷，手沾上了很难清洗。而且削完皮的山药比较漂亮，放在盘子里面露着白嫩嫩的果肉，看着就很诱人呀~~
最后推荐金针菇，蒸金针菇最好吃的做法就是把金针菇塞到蒜瓣里，上锅蒸，蒸好后把汤汁倒出来喝，鲜啊～