牛肝菌炖鸡有啥功效？
鲜牛肝菌炖水鸡，味甘、苦，性微寒，有补中益气、强身健体、消炎止痛、理肺补脾的功效。适用于消化不良、产后体虚、神经衰弱、食欲不振、久疟体虚、病后虚弱、气喘咳嗽、胃寒疼痛、风湿骨痛、妇女月经不调、脱发、妇女白带过多等病症。
牛肝菌炖鸡的营养价值：
水鸡：鸡是常见的营养丰富的食品，含有全面而丰富的蛋白质和人体所必需的八种氨基酸。
鲜牛肝菌：鲜牛肝菌中的膳食纤维，可以防止便秘，适合经常便秘的人经常食用；鲜牛肝菌中含有的一些化合物具有抑菌和抗癌作用，适合癌症患者和易患癌症的人食用。
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