生菜配什么菜好吃？
我喜欢吃各种生菜，所以尝试了很多做法，今天推荐的这几种吃法都是我自己做过的！ 首先推荐的就是最简单的拌着吃了，这里用的调料非常简单，只有橄榄油和黑胡椒，喜欢重口味的可以加少许老抽和生抽。 把生菜撕成合适的大小，加入所有的调料，拌匀就可以吃啦~味道清爽又好吃！
第二种吃法推荐蚝油生菜，用热油爆香蒜末，再加入蚝油、生抽、白糖，炒出香味后，倒入生菜翻炒，生菜熟得快，要勤快点儿翻面。 第三种就是水煮了，这个方法可以做各种青菜，蔬菜里面放少许食盐，等水开了就熟了。这个办法最适合西兰花和空心菜这种不容易熟的蔬菜。
第四种是香煎，用油起锅，淋在切好的生菜上，再焖一小会儿，让油分进入生菜里就好啦。这个办法最适合小白菜和芥蓝这种叶片比较小，而且比较嫩的蔬菜。
第五种就是西式沙拉的做法了，就是用油醋汁拌，油醋汁的比例1：2.5，也就是两勺油，一勺醋，加少许胡椒粉，拌在沙拉里就可以了。
还有一种是韩式吃法，我之前看过韩食节目，就是用韩式泡菜汤来煮一切！我试过之后真的不错！特别是用这种吃法做出来的包菜和豆芽，超级好吃！ 用清水煲泡菜汤，等到酸咸适宜，把切块的包菜和绿豆芽放进去，煮熟就能吃了，这汤很咸，可以当蘸水来使用。
生菜营养丰富且味道可口，生菜中含有大量维生素，生菜属于一种保健的蔬菜，生菜的作食用方法多样，生菜煮粥可以养颜消脂，生菜炖汤可以清热解毒，生菜炒肉可以抗癌，生菜含有大量的维生素，微量元素和人体所需的各种物质，生菜具有减肥，养颜美容，清热养阴和抗病毒的效果。
生菜又叫做奶白菜和莴笋，在我国各地都有不同的叫法，生菜的品种很多，有绿叶的生菜和结球的生菜，生菜的经济价值很高，生菜配搭食用范围很广，生菜可以根据其颜色分为绿生菜和结球生菜。
生菜的食用方法
生菜既可以做为主菜，生菜也可以做为配菜，生菜的作食用方法非常多样，生菜配搭食用的范围也很广，生菜和肉类一起炒食可以起到抗病毒的效果，生菜和肉类一起炖汤可以起到养颜减肥的效果，生菜和豆类一起煮来喝粥可以起到清热消肿的功效，生菜有多种的食用方法而且每一种的食用方法都会有不同的作用和功效。
生菜的功效
生菜营养物质和微量元素非常丰富且味道可口，生菜含有大量的维生素和铁元素，铜元素和磷元素，生菜中含有植物激素，生菜中含有芥子油甙，生菜性味甘平且没有不良气味，生菜具有镇痛，通乳，清热补虚和促进血液循环的药用价值，生菜具有抗病毒和养颜美容的功效。
