枸杞的功能和作用吗？
增强免疫功能，含有酸性脂、钙化物和不溶于酸的物质，能够提高人的免疫能力。
抗衰老功能，其含有丰富的活性铜和铁的同位素等，易被人体吸收的营养物质，能激活人体内的SOD，使SOD值接近于青少年水平，起到抗衰老功能。
防癌功能。枸杞含有大量的活性铁、锗和甜菜碱等生物活性物质，促进血细胞内血红蛋白的生成，增加血液的携氧能力，扩张血管、加速血液流动，并有降低血压和胆固醇的作用。
降血糖功能。枸杞含有大量的甜菜碱和肌苷酸、烟酸、不饱和脂肪酸、微量物质。能显著降低血液中胆固醇、甘油三脂及血糖的水平，从而使肌体达到平衡度化。