大乌头怎么煎好吃？
大乌头就是草乌头的块茎，也叫作川乌、云乌、黑老虎等，是著名的中药材之一。具有解毒消肿、祛风散寒、行血止痛的功效。主治风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、呕吐腹泻、半身不遂、肢体麻木、跌打损伤等症。 草乌头主要分布在东北、河北等地，现在多由人工栽培。其中，以四川、云南、湖南等地所出的品质为佳。
1.炒着吃 把草乌头切成薄片，锅里加清水和食盐少许，煮至烂熟，再倒进淘洗干净的糯米里，用饭锅蒸熟，然后拌上食盐食用。有健脾胃、补元气的作用，可用于治疗脾虚泄泻、气虚乏力、肾虚阳痿、腰膝冷痛等病症。
2.煮着吃 将一枚草乌头打碎成末，放进锅内，用适量白酒浸泡48小时。之后加入白酒和冷水一起熬汤。待熬成后，滤出药汁饮服。能温经活血、止痛祛寒，主治风寒湿邪所致的筋骨疼痛。 对患有腰肌劳损、腰椎间盘突出症的病人来说，服用这种药液，有很好的治疗效果。
3.泡酒喝 用低度白酒（40~60°）浸泡草乌头，每次饮用15~20毫升左右，每日两次，可以有效防治风湿性关节炎、类风湿性关节炎和肩周炎。
还可以把草乌头磨碎，放入小瓶内，注入白酒浸没，盖上盖子，每天振摇一次，十天后将酒液倒出来服用。一般连续用药一个月左右，即可收到明显效果。