可乐鸡肉好吃吗？
可乐鸡，很好吃的下饭菜，每次做这个菜，我都能吃两碗米饭！ 准备食材： 鸡腿、生姜、大蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、红辣椒干、白芝麻。 调料品： 生抽、老抽、料酒、白糖、白醋。 （这里我用的是冰鲜的鸡腿，买回来已经清理和斩件了，很方便） 上锅开始制作： ①把三片姜、四片大蒜、一根葱切段后放入锅中，加入清水，开大火煮。
②等水沸之后，倒入两勺料酒去腥。
③然后把切好的鸡腿肉放入锅中，加入半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、几滴白醋调味上色。
④小火煮20分钟左右，用筷子可以轻易戳穿鸡腿肉肉即可。 注意： 因为有生抽和老抽取色，所以不需要额外添加豆瓣酱或者火锅底料之类的酱料增色了；因为用了香料，所以也不需要再加鸡精或者味精啦~
⑤关火让酱好的鸡肉浸泡在汤汁里慢慢入味儿，最好放凉后加盖入冰箱冷藏一夜。第二天早晨就可以吃到酱香浓郁的鸡肉了。 可口的酱汁浇在饭上，拌着吃，棒极啦~~