午餐做什么好吃？
我比较喜欢吃面食，分享几道简单快手的美食制作过程吧~ 都是简单的快手菜，非常适合上班族！
【芝士焗饭】准备食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、土豆、火腿肠、牛奶、马苏里拉奶酪 1.准备好所有食材后，将鸡蛋打成蛋液，把胡萝卜和土豆切成小丁状，火腿肠切成丁状备用；
2.锅烧热后倒入食用油，油温5成热时加入鸡蛋液，炒熟后盛出备用；
3.锅中再倒一点油，油热后放入切好的配菜，翻炒片刻后加入适量盐调味，再把炒好的鸡蛋一起放入锅中拌炒均匀；
4.向锅里倒入牛奶，调成小火焖五分钟左右，等锅中食材入味后盛入碗中，撒上马苏里拉奶酪碎，进烤箱烤制10分钟左右即可食用啦~
【虾仁玉米馄饨】准备食材：虾、猪肉、韭菜、面粉、澄粉、酵母、玉米粒、葱、姜 1.首先来做馅儿，把虾去头去尾留下虾仁，清洗干净后用刀剁成泥状，加入少许料酒、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟；
2.接下来做皮，面粉和澄粉混合均匀，再加入适量水和酵母揉成面团，盖上保鲜膜醒发两个小时左右，等到面团变得膨胀柔软，就可以开始包了～
3.用擀面杖把面团擀成薄片，然后叠起来切成条状，接着从一端开始卷起，全部卷好后静置十五分钟；
4.取一碗，倒入适量清水，把馄饨放进去，煮至浮起后将水倒掉，然后再重新加入清水烧沸腾后再次倒掉，重复两次以上，直到馄饨熟透且皮儿富有弹性；
5.最后，在碗里放入葱花、姜末、玉米粒、适量盐和香油，调好味后把煮熟的馄饨放进去，浇上一层厚实的汁儿就ok啦～
【鸡蛋饼】准备食材：中筋面粉、鸡蛋、水、白砂糖、油 1.面粉中加入蛋黄、糖、水拌匀，调成糊状，平底锅刷油，舀两勺面糊倒入锅里，煎熟后取出放凉；
2.把放凉的鸡蛋饼切成条状，搭配自己喜欢的酱料或者水果蔬菜一起吃也可以啦～