煮的小龙虾怎么做好吃吗？
小龙虾有辣和不辣的啊，你说的不辣的应该是清水小龙虾吧，那做法就简单多了。 准备好小龙虾，超市买的那种现成的调料，葱姜蒜适量，花椒、干辣椒和八角各少许。（因为我是四川人所以会用比较辣的菜籽油） 1.热锅凉油，油热后加入葱姜蒜、花椒和干辣椒爆香；
2.爆出香味后加入小龙虾翻炒，同时加入料酒、生抽、老抽和王守义十三香调味料； 3.炒到小龙虾颜色变红后加入开水（一定要是开水哦！），水量没过小龙虾，同时加入冰糖和八角。我一般是等水开后再煮五分钟左右就熟了，不过这个熟的程度还得看虾的大小。
4.煮熟后捞起小龙虾，留下汤汁，把洗净的土豆切块后下锅继续焖煮一段时间就可以了。 最后的结果就是一盘色香味俱全的小龙虾啦～是不是很简单呢～
补充：如果怕血水泡久了虾肉会老，可以先把虾用水冲洗几遍然后吸干水分，用厨房纸擦干表面水分或者直接用纸巾包着也可以。