凉水怎么做好吃？
凉水可不止一种啊！ 凉水和冰水的区别是什么？ 很多人可能不知道，其实，水结成冰的时候体积会增加10%左右，也就是说，同样一块冰块，气温4℃时，是1立方分米，当温度降到-2℃时，就变成1.1立方分米了。虽然变化不是非常大，但确实存在。 所以，在北方的冬季，偶尔会有冰溜子掉进水里，随着水一起流动的冰块，表面会有一层“薄雾”，这其实是水面上的微小气泡，因为水温常比气温低很多，所以不会马上消失。 而将凉水和冰水混合在一起，就成了我们常见的冰水了。不过，这时候千万不要小看它哦！
说起这冰水，那可真是来头不小，它是可以瞬间让人降温3℃~5℃的美容圣品呢！ 用冰水洗脸、洗澡，甚至漱口，都可以让你在炎炎夏季瞬间凉快下来；而用加了薄荷或柠檬汁的冰水敷脸，还可以消除脸上因日晒引起的红肿和灼热感。
当然，夏天喝冰镇的水和饮料，更是所有人的最爱。 在炎热夏季，人体新陈代谢加快，需要及时补充体内水分。正确的补水方法是每天喝够2000毫升水（相当于8个8盎司杯），分为多个小剂量饮水，每次200~300毫升，这样既有利于补充水分，又不给胃肠增加负担。
不过，要注意的是，这个“凉”水可不是指刚从冰箱里拿出来的矿泉水哦！ 因为当我们感觉到凉意时，身体已经受到低温的刺激，体液的电解质会发生改变，此时再喝大量冰箱里的冰水，不仅不能解暑，还可能造成胃肠道痉挛，出现恶心、呕吐、腹泻等情况。
在饮用冰水前，不妨先多喝些温水，等身体逐渐适应凉爽的水温后，再少量多次地摄入冰水，这样会更安全。 你可别小看这凉白水，它可是有学问的。 这其中的学问可就多了去了，首先你得挑对时间喝。
一般来说，早晨和上午喝点凉白水是没有问题的。但是下午和晚上就最好别喝了，特别是睡前。否则容易刺激大脑皮层，导致失眠或者噩梦。
另外，你还要挑对时间喝。 空腹时不要喝大量凉白水，以免刺激肠胃。最好在两餐之间和饭后适量喝一点，这样更有利于吸收。 但要注意的是，冷饮吃得过多，会导致消化不良、食欲不振等问题，即使要喝冷饮，也不要一次性喝得太多。