猫肉怎么烧好吃?
首先,不赞成吃猫肉。
其次,如果是真心想吃了,那教你方法吧。 猫和老鼠的那集,我记得有一个画面是汤姆把猫夹在锅里焖熟了,看起来应该是挺好吃的,对吧。 所以,我试过,用高压锅焖熟,然后放调料,味道不错。 如果觉得麻烦或者不干净(毕竟是用高压锅蒸的),那么,最简单的办法就是用油炸熟,撒点胡椒粉,滋味应该也不错。 之前还见过别人用微波炉加热的,不知道是什么原理,没试过,你可以试试啊…… 不过你既然已经买了,那我只好帮你想一下其他的处理方法了——你可以把整只猫切成块,和鸡爪、绿豆芽一起用高压锅焖熟,也可以把鱼肉剔下来拌着米饭吃,或者剁成馅,包包子,包饺子,都不错。如果担心膻气的话,可以把整只猫先用开水焯一遍,再弄。 实在怕腥,那就把鱼肉剔下来,用清水浸泡,多换几次水,应该可以去掉腥味。如果喜欢口感筋道的,可以用清水泡半个小时,喜欢软烂的可以直接用高压锅压烂。
总之,我觉得猫肉的味道和牛羊肉差不多,而且肉质非常嫩,应该很好消化,也不肥腻,我觉得小朋友应该也爱吃…… 我先吃了哈!别打我! (偷偷摸摸溜进厨房,背靠着墙,双手捂嘴……) 嗯,真好吃……香醇不腻,鲜嫩入味儿……来一块五花肉,再来一块排骨……哇哈哈,真香! 最后,祝你吃得开心! 如果你真的吃完了,记得赏个赞哦^_^