赖葡萄好吃吗？
作为一个地地道道的梅州客家人，我从小跟赖葡萄打交道可以说是打小就认识它们了。小时候家里种了很多的作物，其中最多的就是番薯了（也就是大家说的红薯），而赖葡萄就是我们种番薯时候的主要伴生植物。虽然那时候条件不好，但是也经常能在苦中作乐，比如说摘下一串熟透了的赖葡萄，剥开绿色的果皮，一口咬下去，酸甜的味道充满整个口腔，那感觉简直妙不可言啊！
后来去外地读书，离开了那个有山有水有田野的地方，也就很难再看到那种小野果了。不过还好，现在生活条件好了，只要你想吃，基本上一网上逛一圈就能够买到。之前还听朋友说，在南方某个城市的超市里面，甚至还看到有卖进口的赖葡萄，价格也不贵，一小箱大概也就十几块钱。想想也是很神奇，在外面的超市里面买回来的赖葡萄，味道跟小时候在家里面吃的味道基本上差不多，瞬间就有种乡愁都得到满足的感觉呢！ 而且除了直接吃以外，用赖葡萄来煮汤也是客家人常做的事情之一。比如说冬天的时候，可以用它来煮个暖洋洋的猪肚汤来喝，味道也是非常好的！
不过要说的是，用赖葡萄做菜的话最好就是用新鲜的，这样做出来的菜才不会很腥。如果一次买回来很多，也可以把它放到冰箱里面冷冻起来，想吃的时候再拿出来蒸一下或者炒一下，一样很美味哦~