鸡肉怎么炖什么好吃?
炖鸡汤一定要放一些佐料,这样才会更好喝哦~ 推荐材料:土鸡、姜、枸杞、红枣、党参、当归(可选) 1.准备材料,土鸡请店家剁成块儿;姜切片;当归等辅料洗净待用。
2.砂锅放水,放入切好的鸡块和姜片,小火煮半个小时。
3.把药包放进去再煮半个小时左右。(如果怕中药味道太重影响口感,可以包着纱布下锅,这样就不会吃到嘴里了~)
4.最后加入洗好的枸杞、红枣煮至熟透,汤汁鲜美即可。
tips:因为各人口味不同,所以我也没有特别具体的时间控制,大概就小火煲个两三个小时的样子吧。
其实炖鸡汤挺简单,最主要就是不要汤汁浓稠糊锅就行啦~ 这个汤营养价值很高,对女性体力的恢复有很大的好处,特别是经期之后多喝一点,可以调养气色呢! 对男性也有很好的功效,能够补肾强身,尤其是冬季气温骤降的时候,喝一碗热腾腾的鸡汤真的是幸福感爆棚啊~ 所以大家千万不要小看这道“菜”,真的是有很高的营养价值哒~ 而且做法也超级简单,连炖汤的步骤都省去了! 一锅滚水后,直接丢进料包里就可以咯~