铁岭哪里火勺好吃？
说起火勺，真是不忍回忆。 当年在铁岭上研究生的时候最幸福的事儿之一就是每周日去早市买一斤火勺。大概四五块钱一斤，皮酥薄脆、馅儿细葱香。小贩的铁皮罐里满满当当盛着火勺，拿个碗倒出来放在纸板上，再用一个金属夹子夹起两个来给你装袋，那味道真是好极了！ 现在回想起来可能是葱油饼或者葱烧饼，但是当年真的被叫做火勺……
后来毕业到了北京，在五道口还出现过号称是铁岭人开的火勺铺——当然肯定不是原来的味道了，大概是北方的葱油饼做法。外皮焦酥脆，中间软和葱香，也挺好吃的。 但是再来回想一下这火勺的味道，总觉得其中应该有糖，毕竟北方的葱油饼也是加了糖的啊。于是终于在一次淘宝中找到了答案（见图） 原来真的是糖啊……
所以，如果你想要找小时候那个味道的火勺，可能只能到东北的某一个小城小镇去寻找了…… 不过呢，现在网上有卖的，你可以网购哦～